Jak do sebe dostat více jídla: praktické rady pro ty, kteří mají problém s apetitem

Stává se, že i když víš, že potřebuješ jíst, tělo se proti tomu bárá. Nechceš jíst, ani když máš hlad. Nebo jíš jen něco malého a už se cítíš plný. To není jen otázka vůle. To je tělo, které ti říká něco důležitého - a nejspíš ti to říká už dlouho.

Proč ti tělo odmítá jídlo?

Někdy to není jenom „jsem líný“. Tělo má své důvody, proč se uzavře. Pokud máš dlouhodobě nízký apetit, může to být kvůli stresu, únavě, problémům s trávením, nebo i jenom kvůli tomu, že jsi přestal poslouchat své tělo. Většina lidí, kteří mají problém s jídlem, nejsou nemocní. Jsou jen unavení, přetížení nebo se ztratili v pravidlech, která jim nikdo neřekl, jak je dodržovat bez únavy.

Stres je jedním z nejčastějších původců. Když jsi v napětí, tělo vypouští kortizol - hormon, který zpomaluje trávení a tlumí hlad. To znamená, že i když máš hlad, tělo ti říká: „Nejdřív vyřeš, co je důležité.“ A když je to dlouhodobě, tělo se naučí ignorovat hlad. A pak už tě hlad nevnímá.

Problémy s trávením také hrají roli. Pokud máš časté pálení, zácpu, nadýmání nebo pocit, že jídlo „nechce jít dolů“, tělo se učí jídlo vyhýbat. Je to jako když se někdy zraníš a pak se vyhýbáš pohybu, který bolí. Tělo se učí: jídlo = nepříjemnost.

Nejde o to, kolik jíš, ale jak jíš

Největší chyba, kterou lidé dělají, je, že se snaží jíst víc - ale stejně jako dřív. Více kašy, více chleba, více zeleniny. Ale pokud jíš rychle, v stresu, nebo s pocitem, že „musíš“, tělo to nepřijme. Aplikace „jíst více“ na stejný způsob jídelního režimu je jako přidávat benzín do auta, které má zablokovaný vstup.

Zkus to jinak. Nejprve se zaměř na jak jíš, ne na kolik jíš.

• Přestan si jíst na běhání. Nejedz, když jsi v práci, v autě nebo při sledování televize. Sedni si. Vezmi si talíř. Připrav si místo, kde můžeš být klidný.
• Chutnej každý kousek. Nech si jídlo na jazyku. Cítíš chuť? Cítíš texturu? Cítíš teplo? To tělo potřebuje, aby vědělo: „Tohle je jídlo, ne nějaká překážka.“
• Dej si pauzu mezi polévkou a hlavní jídelníček. Často se stává, že jsi už plný po polévce, ale necháš se přesvědčit, že „musíš“ jíst hlavní jídlo. Většinou to není pravda. Tělo ti říká: „Dost.“ Poslouchej ho.

Jídelníček, který opravdu funguje

Nejde o to, abys jíl víc zeleniny a ovoce. Jde o to, abys jíl věci, které tělo chce. Když máš nízký apetit, potřebuješ jídlo, které je:

• Husté v kaloriích - tedy v malém objemu hodně energie
• Snadno stravitelné - nezatěžuje žaludek
• Chutné - nebo alespoň přijatelné

Například:

• Směs ovesných vloček, mlečného jogurtu, medu a vlašských oříšků - to je většinou přijatelné i když nemáš hlad. A obsahuje více kalorií než dvě krajíce chleba.
• Pečené brambory s máslem a česnekem - jednoduché, teplé, chuťově silné, snadno stravitelné.
• Polévky s vločkami z rýže nebo těstovin - teplé, tekuté, nezatěžují, ale dodávají energii.
• Ječmenový nápoj s medem a malinami - mírně sladký, výživný, nevyžaduje žvýkání.

Nejde o to, abys jíl „zdravě“ podle knížky. Jde o to, abys jíl něco, co tělo přijme. Pokud ti dává smysl jíst těstoviny s máslem a sýrem, tak je to v pořádku. Pokud ti dává smysl jíst čokoládu, která má 200 kalorií, tak je to lepší než žádné jídlo vůbec.

Malé porce, častěji

Nikdy jsi neviděl, jak se kocour chová k jídlu? Nejí větší porce dvakrát denně. Jí malé kousky, ale celý den. Tělo se k tomu přizpůsobilo. A ty můžeš taky.

Zkus jíst 5-6 malých jídel denně. Ne každé z nich musí být plné. Stačí:

• Poloviční talíř rýže s vejcem a zeleninou
• Sklenice jogurtu s oříšky
• Ústřička s máslem a chlebíčkem
• Sklenice mléka s medem a špetkou skořice
• Malý kousek pečeného kuřete s bramborovým pyré

Tělo se k tomu přizpůsobí. Nezatížíš žaludek. A postupně se začne učit, že jídlo je přítomné - a že ho nemusíš bát.

Hydratace a jídlo - nejsou to stejné věci

Nezapomeň: pokud piješ hodně tekutin, zvláště před jídlem, můžeš se cítit plný, i když jsi nejedl. Voda nevyplní tělo energií. Ale vyplní žaludek.

Nejlepší je pít vodou 30 minut před jídlem, nebo 1-2 hodiny po jídle. Pokud piješ během jídla, nechávej si jen malé množství. Většina lidí, kteří mají problém s jídlem, pije příliš mnoho vody při jídle - a pak se diví, proč se necítí hladoví.

Co dělat, když se nic nechce jíst?

Když se ti opravdu nechce jíst, nezkoušej se nutit. To jen posílí odpor. Místo toho:

• Připrav si něco, co jíš rychle. Například směs oříšků, sušené ovoce, jogurt, čokoláda. Udržuj to v kapse nebo v batohu.
• Nečekávej na hlad. Pokud jsi nejedl 4-5 hodin, začni jíst. I když nemáš hlad. Tělo potřebuje pravidelnost.
• Udělej si jídelní plán na týden. Ne každý den. Jen 3-4 jídla, která víš, že ti jdou. A pak je opakuj. Necháváš si volnost, ale máš základ.

Pokud máš nějaké chronické onemocnění, poruchu trávení nebo dlouhodobý stres, neváhej konzultovat lékaře nebo výživového poradce. To není slabost. Je to zodpovědnost k sobě.

Co se stane, když to neuděláš?

Když dlouho nejíš dost, tělo začne spotřebovávat svaly. Ne tuk. Svaly. Protože svaly jsou „nákladné“. Tělo si říká: „Když nemám dost jídla, nechám si to, co mi pomáhá přežít - tuk.“ A svaly? Ty můžou čekat.

Chvíli to vypadá, že jsi „tenký“. Ale vlastně jsi slabý. Můžeš se unavit při chůzi do obchodu. Můžeš mít problémy se spánkem. Můžeš mít horší náladu. Tělo se přizpůsobí - ale ne k lepšímu.

Nejde o to, abys zhubl. Nejde o to, abys měl „pěkný tvar“. Jde o to, abys měl dost energie, abys se mohl vznášet v životě. Aby tělo mohlo dělat to, co má dělat - dýchání, myšlení, pohyb, spánek.

Když se to začne měnit

Když začneš jíst pravidelně, i když málo, začneš cítit změny. Ne hned. Ale za 2-3 týdny:

• Už nečekáš na „dobrý den“, abys jídl. Jíš, protože je to normální.
• Už se nebojíš, že budeš mít plný žaludek.
• Už se nechceš vyhýbat jídlu.

To je ten moment, kdy se tělo začne vracet k sobě. A pak už to není problém s jídlem. Je to jen součást života.